1月15日，香港特區政府食物環境衛生署食物安全中心宣布，鑒于日本宮崎縣和千葉縣爆發高致病性H5禽流感，以及英國蘇格蘭安格斯爆發高致病性H5N1禽流感，中心立即指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。
發言人表示，中心已與日本和英國當局取得聯系，并將持續關注世界動物衛生組織及相關機構發布的禽流感疫情信息，依據疫情發展采取相應措施。
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